こんにちは。

オーナーの金山です。

いよいよ新店舗「ハニーマスタード」

オープンが近づいてきました。

２店舗目の出店とは、

思ったよりも大変ですね。。

あともう少し、

頑張ります。

先日はスタッフ総出で

塗装をしてきました。

マスキングテープで養生し、

塗って、

塗って、

塗りまくった２日間。

みんなヘトヘトになりながら

頑張って塗ってくれました。

達成感と疲労で

おかしなテンションの６人。笑

私の妻、小林も息子の迎えの時間まで

頑張ってくれました。

疲れたけど、

なんだかとても楽しかったです。

壁以外にも、

受付カウンターやセット鏡などは

特注オーダーしました。

みんなのこだわりが詰まった

「ハニーマスタード」

もう直ぐ完成です。

それでは、また。

こんにちは。

オーナーの金山です。

ゴールデンウィークの営業は

新店舗の準備もあり、

普段と違う休みをいただきます。

ご迷惑をおかけしまして

申し訳ありませんが、

ご確認の上、ご予約ください。

４月は以前もお伝えした通り、

１６日の第３月曜日は営業し、

２２日の第４月曜日に

休業させていただきます。

５月からは毎週、

月、火定休とさせていただきますが、

連休中は２店舗に別れる前の

最後の全員での営業ですので、

スタッフの休日確保のため、

２日水曜日も休業させていただきます。

（※小林のみ4/29~5/8まで休みとなります）

また、今後は月曜日の祝日、

いわゆるハッピーマンデーですが、

この日は下北沢【HONEY MUSTARD】で

全員出勤となります。

ハッピーマンデーにちなみ、

[Happy Honey Monday]

と銘打った

すべてのお客様に施術料金１０％オフの

サービスを行う予定です。

月曜の祝日は是非

下北沢にも遊びにいらしてください。

４月も後半に差し掛かり、

新店舗の準備もいよいよ大詰め。

ここが[HONEY MUSTARD]が入るXAビルです。

中は今、

こんな状態です。

４月から工事しているので、

今はもっと出来てきてると思いますが、

なかなか見に行けず。。

来週、スタッフ全員で

壁の塗装をしてきますので、

その様子なども後日UPしますね。

それでは、また。

こんにちは！
アシスタントのみーかです！

おひさしぶりのブログです！

4月になりわたしも３年目になりました！

大学生だった周りの友達も
4月から社会人の年！

それもあり
3月は大学生の友達の卒業旅行を兼ねて

韓国へ行ったり

ディズニーへ行ったり

パジャマパーティーをしたり

お花見をしたり

社会人になって予定が合わなくなる前に
遊び尽くしました！笑

全てが全てめちゃくちゃ楽しくて
社会人になるみんなへの
応援の気持ちと共に
いままでの感謝の気持ちと
なんだかとっても
寂しい気待ちになりました

でも同時にみんなが頑張っているから

自分ももっと頑張ろう！

とチカラをもらいました！！

私はいよいよ３年目！！
5月から新店舗の
honey mustard もopenします！

わたしも気合いを入れ直して
ぐんぐん前進していきます！

こんにちは

アベマサコです

先日

HONEY MUSTARDオープンに向けて

スタジオ撮影をしてきました！

キッチンや中庭などでも

撮影できる一軒家のスタジオ。

いつもは営業後に

店の中で撮影するので

とても貴重な体験！

モデルさん2人に来てもらい、

ヘアメイクももちろんですが

全体の雰囲気を大事にするため

衣装などにも力を入れました！

今回はスタイリスト独断じゃなく

トータルでみんなで考え、

話し合って色々決めたので

思い入れもあるし

いつも以上に

いい撮影が出来たと思ってます。

金山さんはじめ、

新店舗準備で

考える事が多い中での

今回の撮影だった為

みんな大変だったと思いますが、

その分成長に繋がってると思います。

反省は毎回ありますが、、

多少のズレはあっても

細かくイメージを伝えなくても伝わる

とか

好みが似ている

とかって

チームとして大事で

今回の撮影や

新店舗準備でそれをすごく感じました！

CHERISH も

HONEY MUSTARD も

これからもっともっと

かっこいいお店にしていくために

みんなで感性磨いて

作りあげていきたいです！

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▽

http://instagram.com/cherish.abe

こんにちは。

金山です。

桜が満開ですね。

通勤中の公園にも桜が

キレイに咲いていました。

先日の火曜日には

打ち合わせ前に

運転免許の更新で

新宿の免許センターへ。

そこでもキレイな桜に

出会えました。

昨年、一時不停止で

初めて減点されたのですが、

私が好きな村上春樹の小説に

「懲りるのは良いことだ。

人は懲りると用心深くなる。

用心深くなると

怪我をしなくなる。

良い樵（きこり）というのは

体にひとつだけ

傷を持っているもんさ。

それ以上でもなく、

それ以下でもない。

ひとつだけさ。

俺の言ってることは

あんたわかるよな？」

というセリフがあります。

私が好きなセリフの一つですが、

私も減点はこの１回で

終わらせるように

気をつけたいと思います。

免許の更新の後、

新店舗

【HONEY MUSTARD】の

内装の最終打ち合わせと

物件契約に行ってきました。

内装もほぼ決まり、

最終調整を残すのみ。

物件も無事に契約できました。

下北沢駅の

昨年１０月末に新しくできた

「南西口」から

徒歩１分。

下北沢の中では

割と閑静な鎌倉通り沿いの

２階の物件です。

現在、大規模な再開発の

真っ只中にある下北沢。

今までメインで使われてきた

「仮南口」が

この３月で閉鎖となり、

南西口が今は

メインの改札口になっています。

小田急線の「複々線」工事も終わり、

３月から新ダイヤで

運行が開始されているので、

千代田線直通も増え、

亀有からは乗り換えなしで

行ける電車が増えました。

再開発の詳細や、

複々線の工事をしていること、

新ダイヤでの運行など、

全く知らなかったので、

さすがにもう少し

リサーチしとけよ、と

自分でも思いましたが、

これはいい風が吹いていると

信じて進んで行こうと思います。

来週４月２日から

工事開始予定ですので、

工事の進み具合、

店舗の場所などは

また追ってお知らせいたします。

それでは、また。

こんにちは。

チェリッシュ代表の金山です。

すっかり春ですね。

私は春生まれということもあって、

（チェリッシュは７人中５人が

３月生まれなんです）

この季節が大好きです。

花粉症さえなければ、

もっといいのですが。。。

最近は新しいお店を出すということで、

スタッフ間の

働く意識、行動、言葉選び。

離れていても共有できる思いを、

言動に対する指針を、

もっと強くしていかなければと

鼻息が荒くなり気味です。

月に一度、全員参加の勉強会を

定休日に開催しているのですが、

今回は技術ではなく、

いつもお世話になっている

メーカーさんに

協力していただき、

「社会人マナー講習」を

していただきました。

こういった勉強をしているところを

お客様にお見せするのは

失礼かもしれませんが、

まだまだ若いスタッフには、

すぐには身につかない

部分でもあります。

私の口からは言いづらいことを

ズバッと言ってくださったり、

また、私自身の姿勢も

変えていくことが

大切なんだということを

改めて教えていただきました。

しっかりとした言葉づかい。

相手を気遣う心。

正しい敬語が使えるけど、

あえて崩してお話しするのと、

敬語が全く使えないのとは

雲泥の差です。

若いからとか

美容師だからとか

会社員じゃないからとか。

そんなことは関係なく、

 社会人として、

人間として、

大きく成長していけるサロンに。

私も先日、勉強しに行ってきました。

人生ゲームのようですが、

遊んでいるわけではありません。笑

マネジメントゲームというもので、

投資と回収のバランスや、

決算、リスク回避など。

サロン経営を想定して、

計画を立てながら

利益を追求していくものです。

大好きな先輩に誘っていただいて、

先輩、仲間たちとセミナーを

朝から夕方まで受けてきました。

１日頭を使ったら、

夜から高熱が出て

丸２日間ダウンしてしまい、、

（情けない、、）

お客様にもご迷惑を

おかけしてしまって

本当に申し訳ありませんでした。

技術の勉強はもちろん、

こういった勉強も大切ですね。

お客様に喜んでいただき、

いただいたお金を正しく大切に使い、

よりお客様に

喜んでいただけるお店を。

そのために全員が一丸となり、

これからも努力を重ねます。

（鼻息荒め）

新店舗は今週に物件契約の予定です。

進み具合はまた

ご報告させてください。

それでは、また。

こんにちは、木川しおんです。

来たる3.15

チェリッシュができて5年が経ちます。

そして私も一つ歳を重ねる日なんです。

私はオープニングメンバーではないんですが、

できてすぐ入社して

誕生日が一緒ということもあり、

この日はとても特別な日に感じます！

スタッフも増えて

皆んなの色が重なって

チェリッシュも変わったな〜と

思い返してみるとあっという間でしたが

人生で一番濃い5年だった気がします。

.

5thanniversaryのビックニュースですが

金山さんからもご報告がありましたが

新店舗を下北沢にオープンします！

honeymustard

いま準備段階ですが

内装からなにから

じっくり話し合って

みんなの想いの詰まった

素敵なお店にするべく頑張ってます！

5月オープンの予定です。

それに伴い、私も5月から

honeymustard下北沢に主に出勤することになり、

cherishへも月に6日程出勤するのですが

予約が取りづらく、

いつも来ていただいているお客様に

ご迷惑おかけしますがよろしくお願い致します。

亀有cherishの出勤シフトも

追ってご連絡しますので

よろしくお願い致します。

こんにちは。

亀有のHair SalonCherish

代表の金山です。

３月１５日

無事にオープン５周年を

迎えることができました。

皆様に深く御礼申し上げます。

本当に、本当に、

ありがとうございます。

ちょうどブログを書いている最中に、

５年間頑張ってくれていた

スタッフルームの電子レンジが

壊れました。笑

今までみんなの食事を支えてくれて

ありがとう。お疲れ様。

５年という月日の重みを

感じさせてくれました。

さて、先日のブログで

今年の挑戦について触れましたが、

６年目に入る今年は、

新店舗をオープンいたします。

場所は「下北沢」

新しいサロンの名前は

【HONEY MUSTARD】

（ハニーマスタード）です。

スタッフがより輝ける土地で、

そして、誰もが認める激戦区で、

楽しく、刺激的に。

亀有で５年間

培ってきたものをベースに、

より多く、より魅力的な

ヘアデザインを作れる環境に

身を置こうと決めました。

サロン名については、

ほどよい甘さと

スパイシーな辛さがちょうど良く、

どんな料理、食材にも相性が良く、

とても美味しい、といったことから、

甘すぎず、辛すぎず

「ナチュラル」と「モード」の

ちょうどいいバランスで

どんな人にも似合わせて

可愛くできる場所に。

そんな意味を込めての

【HONEY MUSTARD】です。

（ハニーマスタード、

私は食べたことないんですけどね笑）

オープンは５月９日〜１１日あたりを予定しております。

とはいえ、まだ物件契約も

正式ではありませんので、

どうなるか未定ですが、

話は順調に進んでいるところです。

内装、家具もスタッフが中心となり、

シンプルかつオシャレな

店作りを進めています。

楽しみにしていてください。

[HONEY MUSTARD　shimokitazawa]のオープンに伴い、

[CHERISH kameari]の体制も変わります。

５月１日より、

[CHERISH kameari]は

月,火定休、10:00~20:00

(日・祝19:00)

とさせていただきます。

[HONEY MUSTARD shimokitazawa]は

火曜定休、11:00~21:00

(日・祝20:00)です。

スタッフは

流動的な出勤となりますので、

出勤店舗をご確認いただいての

ご予約をお願いいたします。

４月の定休日についてですが、

毎週火曜日と、第３月曜日が

本来の定休日なのですが、

１６日第３月曜日は営業いたします。

４月は代わりに２３日の

第４月曜日に休みをいただき、

新店舗の準備に

当たらせていただきます。

シフトや定休日はまた

随時お知らせしていきますので、

よろしくお願いいたします。

また、学生割引についてですが、

今まですべての施術を２０％オフ

させていただいておりましたが、

４月１日以降は１０％オフ

（２４歳まで）

とさせていただきます。

両店舗共、通常のメニュー料金に

差はありません。

お客様に大変なご不便を

おかけしてしまいますことを、

心よりお詫び申し上げます。

両店舗が軌道に乗り、

スタッフを増やすことができれば

亀有も月曜日営業を

再開させていこうと考えております。

新しいお店の進み具合など、

ブログやインスタグラム、

フェイスブックなどを通じて

お伝えしていきますので、

よかったら見てください。

それでは、また。

こんにちは

アベマサコです！ 

前回は

就活時期などの方へ

"暗めでも透明感のあるカラー"

おすすめしましたが。

高校卒業して、

明るくしたり

色を入れたり

したくなる時期でもありますね！！

美容師にとって

髪の履歴がさまざまで

勉強になり、

いろんなカラーができて

楽しい時期ともいえます（＾Ｏ＾）

＊

最近のお客様

ピンク系

赤系

オレンジとかもかわいいかと♩

 cherishでは

アッシュやグレーのオーダーが

ダントツで多いですが、

暖色系カラーも

かわいいなぁ、、と。

カラーで雰囲気かえましょう！！

＊

3月後半〜4月前半

予約お早めにー！

Instagramからの

新規予約10%OFFです

▽

http://instagram.com/cherish.abe

ご無沙汰しております。

亀有HairSalon Cherish　代表　金山です。

ブログのタイトルに、冬季オリンピック金メダリストの羽生結弦選手の名言を引用させていただき、

各方面から怒られやしないかとビクビクしながら、久しぶりのブログを書いています。

正式には５年前の３月１５日にチェリッシュはオープンしたのですが、

本当は３月１日からプレオープンとして、友人や古くからのお客様のカットやカラーをしていました。

あまり私自身は〇〇周年！！とかっていうタイプではないのですが、

「５年」というのは、やはり節目として意識してしまいますね。

（３周年！とか言ってたような、、笑）

５年前の今日、

「明日からどうなるんだろう」とか

「準備がまだまだ終わってないのに大丈夫かな」とか

実は、バタバタしすぎていてあまり覚えていませんが笑

きっとそんな不安だらけだったと思います。

プレオープンなのに２週間予約パンパンで、

当初は、私と妻、そして今は長野でお店を開いて頑張っているオープニングメンバーの「関くん」。

この３人だけでしたので、

バッタバタのぐっちゃぐちゃな店内で、来ていただいた方にとてもご迷惑をおかけしました。

その節は大変申し訳ありませんでした。

なんとか１年、２年と乗り越え、

少しずつ仲間も増え、

気づけば５年経ちました。

たくさんのお客様、最高のスタッフ、助け合える仲間たち、

そしていつも協力してくださる関係各社の皆様方に

心より感謝申し上げます。

こうして書いていると、当時のことを少しずつ思い出し、

忘れてはいけないと思いつつも、

日々の中で少しずつ薄れていっていた感情があったことに気づきます。

「とにかく笑ってれば大丈夫。なんとかなるから。辛くても悩んだ時も、とにかく笑ってろ」

こんなことを関くんの送別会で話したんですが、

自分自身にも必要な言葉だったみたいです。

酔っ払うといつも最後は私に突っかかって来たんですよ関くんは。笑

勝手に書くとおこられそうだなぁ、、。

私自身がいつも意識するのは

「２０歳の時の自分が、今の自分を見てどう思うか」ということです。

２０歳の時の私はとにかく世間知らずで生意気。

お調子者のクソ野郎でしたけど、（今も、かな、、？）

あの時、こんな美容師にはなりたくないな、と思っていたような美容師になってしまっていないだろうか。

変化を恐れず、変わり続けることで、変わらない感動を与えられているだろうか。

「人を大切にできる会社」を作ろう、と立ち上げたチェリッシュは

本当の意味で人を大切にできているんだろうか。

いつもいつも自問自答してしまうのが私の良くないところですが、

良いところでもあるんです。笑

美容師の仕事、そして美容室の経営は、

終わりのない登山のようなものなので、

その時その時の景色を楽しみながら、

しっかりと地面を踏みしめながら、

ひたむきに上を目指していくことへの喜びを感じたい。

そんなことを思っています。

（登山はしないんですけどね笑）

今年も新しい挑戦をしていきます。

スタッフの未来のために。

お客様のヘアライフが、より楽しくなるために。

サロンが社会に必要とされるために。

そして、２０歳の自分を裏切らないために。

今年挑戦することの詳細は、

近日中に大発表いたします。

「発表」ではなく「大発表」ですよ。笑

それでは、また。